Dây chuyền sản xuất TPCN dạng cốm đạt chuẩn GMP
1. Thực phẩm chức năng (TPCN) dạng cốm là gì?
Dạng cốm là dạng bào chế rắn, thường được bào chế từ bột hoạt chất và tá dược dính để tạo thành hạt nhỏ xốp đường kính 1-2 mm. TPCN dạng cốm là dạng đặc biệt thích hợp cho trẻ em.
Phân loại dạng cốm:
- Cốm pha dung dịch uống
- Cốm để pha hỗn dịch uống
- Cốm để đóng viên nang
Ưu điểm của dạng cốm:
Mặt thẩm mỹ: thích hợp dùng cho trẻ em, bắt mắt, dễ uống hơn.
- Dễ bảo quản: sản xuất dạng thuốc cốm dễ bảo quản hơn thuốc bột do ít hút ẩm hơn.
- Dễ đóng gói: thể tích nhẹ và gọn hơn các dạng dung dịch và hỗn dịch.
- Dễ phối hợp với các thành phần tương kỵ: Sản xuất thuốc cốm có thể phối hợp các thành phần tương kỵ vào các cốm khác nhau ví dụ như: làm cốm sủi bọt để tách thành phần acid và natri bicarbonate
- Dạng cốm thích hợp cho bệnh nhân khó nuốt: người già, trẻ nhỏ.
- Thích hợp đóng gói viên nang trong sản xuất Thực phẩm chức năng,…
2. Thành phần của dạng cốm
Dược chất: thường là các dược chất kém bền ở dạng lỏng, hoặc khó dập luôn thành viên nén, dễ bị thủy phân như các kháng sinh, men vi sinh, thuốc hạ sốt,… Các thuốc có mùi vị khó chịu cũng được bào chế dạng cốm sủi bọt hoặc cốm pha siro.
Dược liệu: Đối với TPCN muốn bào chế dạng viên nang, dạng cốm để thuận tiện khi sử dụng thì phải đi từ bột cao dược liệu. Các bột cao dược liệu áp dụng sản xuất dạng cốm hay theo phương pháp tạo hạt ướt đó là bột nhẹ, khó dập thành viên, có mùi vị khó chịu, khó uống thường được bào chế thành hạt cốm sau đó phối trộn thêm tá dược trơn để đóng gói dạng viên nang hoặc dập viên nén thành viên.
Nhà máy của NOVACO đạt chuẩn GMP cung cấp dịch vụ sản xuất – gia công các sản phẩm Thực phẩm chức năng dạng cốm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Dây chuyền gia công TPCN dạng cốm tại Nhà máy của NOVACO được tiến hành qua nhiều máy móc hiện đại. Quá trình này được thực hiện thông qua nhiều bước khác nhau. Tất cả đều đảm bảo môi trường vô trùng, nhiệt độ thích hợp và định lượng các gói thành phẩm đều nhau để hỗ trợ chữa bệnh, phục hồi sức khỏe với liều lượng chính xác nhất. TPCN dạng cốm là dạng đặc biệt thích hợp cho trẻ em. Tuy nhiên tùy vào yêu cầu, mục đích và đối tượng của sản phẩm hướng đến, NOVACO sẽ sản xuất ra các sản phẩm có màu sắc, mùi vị sao cho phù hợp.
Các sản phẩm dạng cốm, NOVACO thường sử dụng cho các dòng sản phẩm TPCN. Ví dụ như: ăn ngon cho bé, dạ dày, bổ gan, trà thanh nhiệt…
Xem thêm: Tại sao nên gia công Thực phẩm chức năng tại NOVACO
3. Phương pháp bào chế TPCN dạng cốm
Có 3 phương pháp phổ biến để bào chế TPCN dạng cốm là:
- Phương pháp tạo hạt ướt
- Phương pháp tạo hạt khô
- Phương pháp tạo hạt tầng sôi
Thông thường đối với quy mô sản xuất vừa và nhỏ người ta dùng phương pháp tạo hạt ướt để tiết kiệm kinh phí đầu tư máy tạo hạt tầng sôi, còn quy mô sản xuất lớn người ta đầu tư máy tạo hạt tầng sôi để gia tăng tốc độ sản xuất.
4. Kỹ thuật bào chế
Kỹ thuật bào chế thuốc cốm thông thường trải qua những giai đoạn sau:
4.1. Xử lý nguyên liệu
Giai đoạn này bao gồm quá trình nghiền và rây các nguyên liệu nhằm làm nhỏ kích thước tiểu phân, thuận lợi cho quá trình trộn các thành phần được đồng đều. Kích thước tiểu phân nhỏ làm tăng quá trình giải phóng dược chất và hòa tan thuốc do đó làm tăng sinh khả dụng của thuốc.
Thiết bị hay sử dụng: dùng máy nghiền búa, máy nghiền bi, máy nghiền trục cán, máy nghiền cắt hoặc dùng thiết bị nghiền siêu mịn có thể thu được kích thước hạt như mong muốn.
Rây: đảm bảo thu được kích thước hạt mong muốn, đồng đều nhau sẽ cải thiện độ trơn chảy và giảm phân lớp khi trộn bột.
4.2. Quá trình trộn bột ướt
Đối với quá trình trước xát hạt: việc phối trộn có tá dược dính nên cần máy có cánh đảo để đồng đều khối bộn.
Thông thường theo quy định người ta trộn bột khô trước theo quy tắc đồng lượng 1:1, để bột được trộn đều đồng nhất. Sau đó thêm từ từ tá dược dính vào để trộn thành khối ẩm. Nhưng dược liệu khối lượng nhiều nên thường cho dược liệu, tá dược độn, tá dược điều vị vào trộn luôn. Chất bảo quản phải hòa tan bằng dung môi hòa tan thích hợp (cồn hoặc nước) mới cho vào, sau đó cho tá dược dính vào nhào tiếp tạo khối ẩm có liên kết
Xát hạt gồm 3 lần nên dùng 3 kích thước rây, giai đoạn này dùng kích thước rây lớn nhất. Thông thường dùng rây 2mm.
4.3. Sấy hạt
Sấy hạt ở nhiệt độ 60 – 70°C trong khoảng 3-5 giờ, đến khi hàm ẩm: < 3%.
4.4. Trộn đồng nhất
Đối với quá trình trộn hạt khô với tá dược trơn tạo thành phẩm: dùng thiết bị trộn lắc không có cánh đảo để đảm bảo hạt cốm không bị vỡ, người ta dụng máy trộn bột chữ V hoặc máy trộn bột lập phương.
5. Quy trình sản xuất TPCN dạng cốm tại Nhà máy của NOVACO đạt chuẩn GMP:
Bước 1: Nhập nguyên liệu vào kho sau đó lấy mẫu mang đi kiểm nghiệm chất lượng nguyên vật liệu.
Bước 2: Chuyển nguyên vật liệu đã đạt chất lượng vào xưởng sản xuất.
Bước 3: Cân chia mẻ, chuyển vào phun sấy tạo cốm, bao trộn ngoài phù hợp với dạng bào chế.
Bước 4: Đóng gói cốm.
Bước 5: Đóng hộp thành phẩm.
Bước 6: Lấy mẫu thành phẩm mang đi kiểm nghiệm.
Bước 7: Nhập kho, lưu hồ sơ/lưu mẫu và chuyển giao cho khách hàng.
NOVACO- Cung cấp dịch vụ Gia công TPCN, Mỹ phẩm trong nước và quốc tế trọn gói hàng đầu Việt Nam
- NOVACO có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực kinh doanh và sản xuất Nguyên liệu trong ngành TPCN, Mỹ phẩm.
- NOVACO nghiên cứu ra các Nguyên liệu Key độc quyền giúp gia tăng hiệu quả sử dụng rõ rệt của sản phẩm.
- NOVACO có nhà máy sản xuất Cao dược liệu đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 nên chủ động, đa dạng về nguồn hàng, thời gian và giá cả.
- Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn GMP, được nhập khẩu từ các quốc gia có công nghệ tiến tiến bậc nhất thế giới như: Mỹ, Hàn Quốc, Đức…
- Độc quyền phân phối Men vi sinh Lactomason nổi tiếng nhập khẩu từ Hàn quốc nên cạnh tranh về giá.
- Độc quyền phân phối các nguyên liệu xuất phát từ các đề tài nghiên cứu, dự án cấp bộ, cấp nhà nước từ Viện Công nghệ sinh học và hóa dược NOVA (Viện nghiên cứu NOVAINS).
- NOVACO có Viện nghiên cứu NOVAINS, có hội đồng khoa học với sự tham gia của các Giáo sư, Tiến sĩ đầu ngành của Việt Nam chuyên nghiên cứu CÔNG THỨC và sáng tạo ra các dòng NGUYÊN LIỆU mới hiệu quả. Đó là các dòng Nguyên liệu Key độc quyền giúp bổ sung, gia tăng hiệu quả sử dụng rõ rệt của sản phẩm như: (Nguyên liệu key hỗ trợ giảm cân, tiểu đường, xương khớp, thải độc gan (Detox), đại tràng, dạ dày, tóc, bổ não, chống nám, trắng da, cai nghiện ....và một số nguyên liệu cho Mỹ phẩm).
- Định kỳ có các buổi training, đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn của nhân viên. Nhờ đó, NOVACO có đội ngũ nhân viên giỏi chuyên môn giàu kinh nghiệm để tư vấn cho khách hàng nên gia công sản phẩm gì? Xu thế hiện nay?
- Có các Chuyên gia, Tiến sĩ đầu ngành về TPCN, Mỹ phẩm tại Việt Nam để tham gia tư vấn, trao đổi kinh nghiệm, PR sản phẩm hỗ trợ cho khách hàng tại các Hội thảo, Hội nghị khách hàng ...
- Công ty có đội ngũ nhân sự đào tạo kiến thức sản phẩm vừa sản xuất ra cho khách hàng gia công để từ đó đội ngũ khách hàng hiểu về sản phẩm và phân phối tại các kênh một cách hiệu quả nhất (Đồng hành cùng khách hàng gia công từ sản phẩm cho đến khâu cuối cùng của quá trình bán hàng).
Với Phương châm: Chất lượng- Uy tín- Dịch vụ chuyên nghiệp, chỉ cần quý khách hàng có ý tưởng kinh doanh sản phẩm, nhãn hiệu riêng còn lại NOVACO sẽ lo trọn gói từ khâu NGUYÊN LIỆU, CÔNG THỨC, ĐĂNG KÝ CÔNG BỐ, GIA CÔNG, GIAO HÀNG nhằm đảm bảo chất lượng và kiểm soát chất lượng chính xác nhất qua đó tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian và công sức để mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất cho quý khách hàng. NOVACO không ngừng nghiên cứu, phát triển và sản xuất những sản phẩm chất lượng, hiệu quả, an toàn nhằm mang lại sự hài lòng cho Quý khách hàng.
Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NOVACO
VPGD: LK31-08 Khu đô thị mới Phú Lương, Phường Phú Lương, Quận Hà Đông, Thành Phố Hà Nội.
Điện thoại: 024.7300.5155 Hotline: 0936.432.966
Chi nhánh HCM: Số A001-Tòa nhà Lotus, 36 Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Q.Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 028.3973.8616 Hotline: 0932.348.262
Email: it.novaco@gmail.com
Website: www.novaco.vn